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La NOSTRA CUCINA

Alcune nostre Proposte...

LO STAFF DELLA CUCINA E’ UNO STAFF CREATIVO CHE CON PASSIONE E DEDIZIONE SI DIVERTE A COMBINARE SAPORI E CREARE EMOZIONI.

Antipasti

  • Fiori di zucchine fritti ripieni di mozzarella
  • Caprese
  • Vitello tonnato tradizionale
  • Prosciutto crudo di parma
  • Fritto misto all’imperiale
  • lnsalata ai frutti di mare
  • Bruschetta al pomodoro e basilica
  • Prosciutto crudo di parma con burrata
scopri tutti gli antipasti
la nostra caprese

i Piatti

della nostra tradizione

Primi

  • Rigatoni o bucatini alla amatriciana
  • Rigatoni o bucatini alla gricia
  • Rigatoni o spaghetti alla carbonara
  • Tonnarelli cacio e pepe
  • Gnocchi di patate alla sorrentina
SCOPRI TUTTI I PRIMI

Primi di Mare

  • Maialino lattonzolo al forno con patate arrosto
  • Risotto alla pescatora
  • Strozzapreti all’imperiale
  • Spaghetti alle vongole
  • Tagliolini all’astice
SCOPRI TUTTI I SECONDI
spaghetti allo scoglio

i Secondi

  • Maialino lattonzolo al forno con patate arrosto
  • Saltimbocca alla romana
  • Filetto di manzo al pepe verde
  • Tagliata di manzo all’aceto balsamico
  • Trancia di salmone fresco alla griglia o al pepe rosa
  • Rombo al forno con patate
  • Scampi alla griglia
  • Astice alla griglia
scopri tutti i secondi
fritto misto

Dessert

  • Briciolata alla Panna con Zabaione e Cioccolato
  • Semifreddo con Cioccolato Fondente Caldo
  • Sorbetto alla Fragola
  • Mousse al Cioccolato con Panna
  • Tiramisu
scopri tutti i dessert
champagne

I Vini

  • Chardonnay Sanct Valentin . St. Michael Eppan
  • Gewurztraminer . Elena Walch
  • Pinot Grigio De simis . Vie De Romans
  • Trebbiano D’ abr:uzzo . Masciarelli
  • Falanghina . Mastroberardino
  • Barbaresco . Gaja
  • Dolcetto D’alba. Prunotto
  • Valpolicella Classico . Zenato
scopri tutti i vini

Ristorante alla Rampa 
Piazza Mignanelli, 18 – 00187 Roma

Sempre Aperti
dalle 12:00 – 23:00